Piatti tossici ai bambini

tratto da: Promiseland

Nel periodo da luglio a settembre 2010 il movimento francese “Générations futures” ha fatto degli acquisti in diversi supermercati di due regioni francesi (Oise e Ile de France), ha comprato prodotti alimentari non biologici scegliendo quelli che rientrano nella dieta-tipo di un bambino francese di circa dieci anni di età.

Sono stati esaminati quattro pasti e una merenda, senza dimenticare la raccomandazione delle cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, tre porzioni di latticini (!) e un litro e mezzo di acqua.

Diversi laboratori hanno eseguito le analisi e sono stati incaricati di cercare alcune sostanze fra le più pericolose: bisfenolo A (BPA), ftalati, ritardatori di fiamma PBDE, diossine, furani, PCB e altri inquinanti organici persistenti (POPs), pesticidi e metalli pesanti.

Dai risultati delle analisi ci si rende conto che un bambino, nell’arco di 24 ore, entra in contatto con un grande numero di molecole chimiche e questo semplicemente ingerendole con la sua alimentazione. Queste molecole sono riconosciute, o sospettate, da diversi isituti sanitari europei e americani come cancerogene o perturbatrici endocrine!

Sono 128 i residui chimici che vengono introdotti, composti da 81 sostanze chimiche diverse. La categoria più presente è quella dei pesticidi: 36 tipi diversi in un solo giorno di alimentazione; le sostanze cancerogene rilevate sono 47 e i perturbatori del sistema endocrino 37.

 http://www.promiseland.it/2011/06/06/piatti-tossici-ai-bambini/

(Foto jek in the box su Flickr)